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ヒルナンデス ミスタードーナツ ポンデリングアレンジレシピ [ヒルナンデス&ミスド]

ヒルナンデス 2014年7月14日

今回はミスタードーナツの人気商品ベスト5や
夏新作のミスドのスイーツ、
ポンデリングのアレンジレシピが紹介されました。




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<ミスタードーナツ公認・ポンデリングアレンジレシピ>


●ポンデあべかわ餅
<材料>

ポンデリング 1個
きなこ 20g
グラニュー糖 10g

<作り方>

ポンデリングを1粒ずつちぎり、500w電子レンジで15秒温める。
砂糖を加えたきなこをまぶして完成です。


●ポンデベーコン巻き
<材料>

ポンデリング(プレーン)1個
だし醤油 大さじ1
ベーコン(ハーフ)4枚
サラダ油 少々

<作り方>
二粒ずつちぎったポンデリングに、だし醤油をからめます。
ベーコンで巻いてから2個ずつちぎったポンデをさらに2個ずつ串でさし、
フライパンでさっと両面を中火で焼いたら完成です。


●ポンデ磯部巻き
<材料>

ポンデリング(プレーン)1個
だし醤油 おおさじ2
焼きのり 1枚

<作り方>
ポンデリングをそのまま500wの電子レンジで15秒温めます。
だし醤油を両面につけて、軽くあぶった焼きのりを巻くだけで完成です。

~感想~
ポンデリングをレンジすると、本物のお餅のような食感になるそうです。
ポンデあべかわ餅ってポンデリングのきなこ味とよく似た感じに
なるんでしょうか?
興味津々です。



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<ミスドの人気商品ベスト5>

1位 ポンデリング
2位 エンゼルクリーム
3位 エンゼルフレンチ
4位 ミスタークロワッサンドーナツ チョコカスタードホイップ
5位 チョコファッション

売れ筋商品10位以内の後半には、
ミスタークロワッサンドーナツが占めており、
今すごく人気があるそうです。


1位のポンデリングは、ドーナツは、
時間が経つと生地のおいしさが下がるので、
モチモチしていつまでもおいしく食べられるドーナッツを
作れないかと目指して開発されたそうです。
11年連続ミスドのNO.1売れ筋商品なんだそうです。

~感想~
私もポンデリングが大好きです。
プレーンが甘じょっぱくて癖になる味で、
定期的に「あ、ポンデリング食べたいな・・・」
って思ったりします。



<ご当地ポンデリング> 北海道 ポンデスイートポテト
中国四国 ポンデ鳴門金時

徳島産鳴門金時をサンドしているそうです。
焼きいも風の風味があるそうです。



●ミスドの秘密


【Q】ドーナツにはすべて●●と●●がある。

【A】表と裏がある。

オールドファッション
表・・・割れがある→独特のサクサクした食感

フレンチクルーラー
表・・・ひだがある

ショーケースには必ず表を上にするように配置しており、
一番したのショーケースにはお子さんが好む傾向の商品を
上と2段目には女性受けする一番ホットな商品を陳列しているそうです。

【Q】
ドーナツの作り方は●●●によって変えている
【A】
気温によって変えている。

ドーナツは気温によって、味も形も変わってしまうので、
どの地域でもいつも同じ味になるように氷などを使用して
使う水温を変えているそうです。

店長は講習をきちんと受け、定期的に免許(認定)を
取得しないといけないというシステムなんだそうです。


【Q】ミスドがファーストフードとして最初にやったサービスは?
【A】コーヒーおかわり自由サービス
ホットカフェオレもおかわり自由なんだそうです。

~感想~
安く長居できて、ママ友などと安くお茶するのにいいですね!

【Q】頼めば●●●をレシートに記載してくれる
【A】アレルギー情報

原材料の情報も出してくれるそうです。
アレルギっ子とも安心していけるからいいですね。


【Q】全ての店員は出社したら必ず●●する。
【A】お店のまわりを掃除する
運営会社ダスキンならではという感じですね。

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